Parmentier Ligne 3

Cette station, vouée au culte de la patate, présente une agréable décoration potagère. Elle rappelle bien sûr le baron Antoine Augustin Parmentier (1737-1813), pharmacien militaire qui fût le grand promoteur de la pomme de terre sous Louis XVI suite à la disette de 1769. Le médaillon à droite de l'image représente "une tige fleurie et tuberculifère de pomme de terre, d'après la gravure sur bois du Prodomos Theatri botanici de Gaspard Bauhin (1620)", selon l'inscription qui y figure.

This station is dedicated to the French potato cult, and features a pleasant garden-themed decoration. It celebrates Antoine Augustin Parmentier (1737-1813), a military chemist who promoted the cultivation of potatoes under Louis XVI, following the famine of 1769. The medallion on the right of the picture represents "a flowery potato plant, from the wood engraving of the Prodomos Theatri botanici by Gaspard Bauhin (1620)", according to its caption.

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